Tabák - všeobecný popis

Tabák (Nicotiana) je rod rostlin z čeledi lilkovité. Pochází z Ameriky. Tabák je ale také pojmenování pro známý produkt z listů rostliny. V listech je obsažen alkaloid nikotin, kvůli kterému se tabák užívá ve formě cigaret, doutníků a různých dýmek. Do Evropy se tabák dostal z Ameriky díky Walterovi Raleighovi v době vlády Alžběty I.

Obsah

• 1 Pěstování
• 2 Průmyslové využití tabáku
• 3 Vybrané druhy rodu tabák (Nicotiana)
• 4 Fotografie
• 5 Reference
• 6 Externí odkazy

Pěstování

V současné době se tabák pěstuje nejen v oblasti původu, ale celkem v 117 zemích světa, kde je 33 milionů pěstitelů, v podstatě po celém světě, v pásmu 45° s.š. a 30° j.š. na ploše přibližně 5,14 milionů hektarů. Tabáková pole najdeme i v sousedním Německu, Slovensku a Polsku. V Česku se tabák také pěstoval, ale pouze do roku 1994.

V minulosti byla největším producentem tabáku Severní Amerika - zejména USA. V současné době jsou velkými pěstiteli Čína, Indie, Brazílie, ale i africké země, jako je Zimbabwe, Malawi, Kamerun. Z početné řady druhů tabáků se pro pěstování hodí k výrobním účelům jen dva druhy, a to tabák virginský (Nicotiana tabaccum) a tabák selský (Nicotiana rustica).

Průmyslové využití tabáku

Z hlediska hospodářského hodnotíme tabák jako důležitou surovinu pro průmyslové zpracování. Tabák poskytuje průmyslu nejen listy, ale i semena a stvoly. Tabákové listy jsou především surovinou pro tabákový průmysl, ale jsou zároveň důležitou surovinou pro chemický průmysl. Z listů se vyrábí nikotin, anabasin, kyselina jablečná, kyselina citrónová a chlorofyl. Tyto výrobky se mohou vyrábět z různých tabákových odpadů nebo z celých listů speciálně pěstovaných odrůd, jako je:

• Nicotiana rustica - alkaloid nikotin, kyselina jablečná a citrónová
• Nicotiana glauca - alkaloid anabasin
• Nicotiana glutinosa - alkaloid nornikotin
• Nicotiana longiflora - alkaloid nornikotin

Tabákové květy jsou důležitou surovinou pro získání vonných látek pro kosmetický průmysl. Jedná se především o odrůdy Nicotiana affinis a Nicotiana sandereae. Tabákové semeno se lisuje a vylisovaný olej je výchozí surovinou laků a fermeží, ale po úpravě se dají i konzumovat. Zbytky semen po lisování jsou dobrým krmivem pro zemědělská zvířata. Stvol je surovinou pro výrobu celulosy nebo může sloužit jako topivo.

Vybrané druhy rodu tabák (Nicotiana)

• Nicotiana acuminata
• Nicotiana africana
• Nicotiana alata
• Nicotiana attenuata
• Nicotiana benthamiana
• Nicotiana bigelovii
• Nicotiana clevelandii
• Nicotiana debneyi
• Nicotiana × digluta
• Nicotiana excelsior
• Nicotiana exigua
• Nicotiana forgetiana
• Nicotiana glauca
• Nicotiana glutinosa
• Nicotiana kawakamii
• Nicotiana knightiana
• Nicotiana langsdorffii
• Nicotiana longiflora
• Nicotiana obtusifolia
• Nicotiana otophora
• Nicotiana paniculata
• Nicotiana persica
• Nicotiana plumbagifolia
• Nicotiana quadrivalvis
• Nicotiana repanda
• Nicotiana rustica
• Nicotiana × sanderae
• Nicotiana stocktonii
• Nicotiana suaveolens
• Nicotiana sylvestris
• Nicotiana tabacum
• Nicotiana tomentosa
• Nicotiana tomentosiformis